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莫凡彼咖啡馆Mövenpick cafe

咖啡馆经营

莫凡彼咖啡馆M&#246;venpick cafe

各位美人，到东区采买大失血之后，无论是想跟姐妹淘相聚闲聊、或是自个儿看看书、发发呆，不妨到莫凡彼咖啡馆，打发美丽的下午时光吧！

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

星巴克冷萃冰咖啡多少钱星巴克冷萃冰咖啡怎么点冷萃咖啡怎么做

咖啡知识

星巴克冷萃冰咖啡多少钱星巴克冷萃冰咖啡怎么点冷萃咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）的风潮在美国已行之有年，并随着星巴克的分店拓展到全球，然而相较于美国已趋近于饱和的冷萃咖啡市场，欧洲显然还有非常大的进步空间，不过根据Minte

2018-06-16 咖啡知识我要分享

新奇又可自己动手做冷萃咖啡成功掳获欧洲消费者

咖啡资讯

新奇又可自己动手做冷萃咖啡成功掳获欧洲消费者

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事冷萃咖啡采用低温萃取，可以将咖啡豆中的小分子萃取出来，因此咖啡豆本身的风味会非常明显。冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）的风潮在美国已行之有年，并随著星巴克的分店拓展到全

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡并不难在家也能做出星巴克瑞幸一样的冰咖啡

咖啡知识

冷萃咖啡并不难在家也能做出星巴克瑞幸一样的冰咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡采用低温萃取，可以将咖啡豆中的小分子萃取出来，因此咖啡豆本身的风味会非常明显。冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）的风潮在美国已行之有年，并随著星巴克的分店拓展到全

2018-12-24 咖啡知识我要分享

衣索比亚G1微批次系列有哪些？风味特点？

埃塞俄比亚国家

衣索比亚G1微批次系列有哪些？风味特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）衣索比亚科契尔 G1 水洗哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：衣索比亚 ■ 产区：科契尔, 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种

2018-05-23 埃塞俄比亚国家我要分享

埃塞俄比亚G1微批次，与其他豆子的风味、特色、制作工艺的分析

咖啡庄园

埃塞俄比亚G1微批次，与其他豆子的风味、特色、制作工艺的分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚 G1 微批次系列埃塞俄比亚科契尔 G1 水洗哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔，哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■

2018-05-13 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚G1微批次，与其他豆子的风味、特色、制作工艺的分析

咖啡庄园

埃塞俄比亚G1微批次，与其他豆子的风味、特色、制作工艺的分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚 G1 微批次系列埃塞俄比亚科契尔 G1 水洗哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔，哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■

2018-05-13 咖啡庄园我要分享

曼特宁咖啡怎么做才不酸？星巴克的苏门答腊咖啡是曼特宁吗？

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡怎么做才不酸？星巴克的苏门答腊咖啡是曼特宁吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常来讲海拔越高，种植出来的咖啡豆酸味越明显。亚洲印尼Sumatra地区海拔通常在750m-1500m，而非洲的埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡产区海拔通常在1700m-2100m。非洲咖啡产区（如埃塞俄

2018-06-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

90+系列豆子详情。顶级咖啡间的区别，磨成咖啡粉后怎么喝？

咖啡庄园

90+系列豆子详情。顶级咖啡间的区别，磨成咖啡粉后怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾被 Forbes 评为「世界十大昂贵咖啡」之一的瑰夏咖啡豆 Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited Jos Alfredo 巴拿马 Ninety Plus 90+日晒瑰夏 2017 竞标批次国家: 巴拿

2018-05-16 咖啡庄园我要分享

危地马拉艾提兰湖沉静的守护者-危地马拉咖啡艾提兰【蔚蓝湖泊】

危地马拉咖啡豆

危地马拉艾提兰湖沉静的守护者-危地马拉咖啡艾提兰【蔚蓝湖泊】

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Atitlan湖是距今8万年前的火山爆发所形成的，深度约305m，面积约360平方公里大的火山湖，Atitlan湖位于海拔1,500m的高地中，四周环绕著Atitlan火山(3,535m)、Toliman火山(3,158m)及San Pedro火山(3,

2017-12-20 危地马拉咖啡豆我要分享

卢旺达 Grade A库拜克庄园 COOPAC 合作社卢旺达咖啡风味特点

精品咖啡豆

卢旺达 Grade A库拜克庄园 COOPAC 合作社卢旺达咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：卢旺达品名：COOPAC合作社卢旺达 Grade A 产区：Lake Kivu 等级：A 处理方式：水洗海拔：1450m-1900m 品种：Bourbon COOPAC合作社位于卢旺达中西部 Rubavu区的基伍胡(

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

印尼单品豆产区介绍印尼单品豆怎么冲泡

印尼国家

印尼单品豆产区介绍印尼单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FLORES 弗洛雷斯是距离峇里岛（Bali）东边约320公里（200英里）的小岛，位于印尼群岛之一。身为一个较晚投入咖啡产业的区域，但在种植咖啡上也开发了良好的声誉。在过去，常见弗洛雷斯产出的咖啡很

2017-06-16 印尼国家我要分享

印尼单品豆好喝吗印尼单品豆的种植加工情况

印尼国家

印尼单品豆好喝吗印尼单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BALI 咖啡来到峇里岛较晚，它最初生长在金塔马尼高原（Kintamani）。咖啡产量在1963年的时候阿贡火山（Gunung Agung）爆发时深受影响，造成2万余人丧生，并广泛地破坏峇里岛的东部。到了20世纪70年

2017-06-16 印尼国家我要分享

印尼单品豆庄园有哪些印尼单品豆烘焙建议

印尼国家

印尼单品豆庄园有哪些印尼单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SULAWESI 即便有七大庄园供应苏拉威西岛约5%的产量，当地产量还是以小农的供应为主要大宗。多数的阿拉比卡豆种植于Tana Toraja周边高处，南部的卡洛西（Kalosi）则是成为一项品牌，另有两处较鲜为人

2017-06-16 印尼国家我要分享

印尼单品豆怎么处理加工印尼单品豆等级怎么划分

印尼国家

印尼单品豆怎么处理加工印尼单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区：亚齐（Aceh）北区、多芭湖（Lake Toba）周围稍往南的区域，以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还可以追溯至以下个地区之较小区域：Takengon、亚齐省的B

2017-06-16 印尼国家我要分享

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有机咖啡馆

咖啡馆

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有机咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抵达墨西哥城市Mrida时，因为当天是国定假日，街头其实非常冷清，从巴士站前往住宿的途中，在极度口渴以及肚子饿的情况下，我们意外发现了这家营业的咖啡馆，闻着咖啡香气，毫不犹豫地走了进去。简

2017-12-26 咖啡馆我要分享

印度尼西亚单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

印尼国家

印度尼西亚单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Indonecia 印尼人口：237424000 在印尼，咖啡豆从爪哇岛（Java）慢慢地发展至邻近岛屿，1750年先到达了苏拉威西岛（Sulawesi），当时并未延伸到北印尼。直到1888年，多芭湖（Lake Toba）周围开始种植

2017-06-14 印尼国家我要分享

巴西精品咖啡庄园南米纳斯产区Ipanema伊帕内玛庄园信息故事资料

巴西咖啡豆

巴西精品咖啡庄园南米纳斯产区Ipanema伊帕内玛庄园信息故事资料

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性（Traceability）的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管，目前Ipanema拥有

2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加Naranjo橘郡Helsar de Zarcero叶尔莎罗庄园历史故事信

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加Naranjo橘郡Helsar de Zarcero叶尔莎罗庄园历史故事信

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加赫赫有名的叶尔莎处理场（Helsar de Zarcero），成立于2004年，已经屡次得到超凡杯（cup of excellence）的肯定，是世界知名的处理厂。经营者Seor Prez Barrantes在西

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

印尼单品豆种植情况怎么样印尼单品豆获奖情况介绍

印尼国家

印尼单品豆种植情况怎么样印尼单品豆获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） JAVA 在印尼，此区承袭荷兰殖民及习惯，因此有较多较大的咖啡庄园。主要的四大咖啡田，涵盖有4000公顷，先前是政府的庄园。当时这区域的咖啡豆享有一流的口碑，虽然我相信不久前，大量配方豆已有其

2017-06-16 印尼国家我要分享

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